Resepi Biskut Coklat Chip @ Famous Amos

Adunanan ni terlalu banyak, yang pertama kali cuba, perlu buat separuh dulu.

Bahan-Bahannya :-

2 cawan Butter
2 cawan gula halus
2 cawan gula perang (Jika Kasar dikisar halus dahulu)
4 biji telur
2 sudu kecil. essen vanilla
4 cawan tepung gandum (Diayak)
2 sudu kecil. baking powder (Diayak)
2 sudu kecil. soda bikarbonat (Diayak)
5 cawan Oatmeal (Kedai Kek pun ada) - Perlu dikisar halus
1 sudu kecil. garam halus
3 cup choclate chip
2 cup -Cadbury bar @ coklat bar Parut @ Potong Halus - saya pakai brand dekat kedai bakery jek
3 cawan kacang dicincang (Saya letak badam kecil2-kedai bakery)

Cara membuatnya :-

1. Panaskan Oven suhu 190 darjah.
2. Putar Butter dan gula Perang + Halus (Guna Mixer)
3. Tambah telur dan essen vanila
4. Masukkan tepung + baking powder + soda bikarbonat + oat + garam +  kacang + choclat parut
5. Last letak coklat chip gaul sikit2 takot hancur.
6. Buat bulat-bulat besar 20 sen. Nipis sikit. Letak atas baking paper. Susun jauh nanti mengembang.
7. Bakar selama 10 minit suhu 190 darjah (Jika lembik masukkan semula bakar 2-3 minit), Api atas bawah. Saya letak tray bawah.

*Tips-
1. Coklat Bar keluar awal dari peti ais senang nak parut. Saya potong pakai pisau aje.
2. Coklat Chip jangan keluar awal sebab nanti lembik so texture choclat chip xde.
3. Lepas letak choc chip gaul biase jangan lama nanti hancur.
4. Adunan lepas bulat2 nipiskan sikit jika tebal takot lambat masak.